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VOC@LO BLOG//ボカロカフェ準備記録
2011/07/12 (Tue) 試作試食大会

試食部隊のナスです。
昨日はみんなでメニューの試作をしました。

その模様を少しですがお届けいたします~!!
※メニューは変更になる可能性がございます。


■リンレンオムライス(仮)
food3.jpg

food2.jpg

イラスト by KAITO
オムライスにスタッフがお絵描きさせて頂く予定です。
ご希望をお申し付けくださいませ。(ご希望に添えない場合もございます)


■MIKUにぎり
food4.jpg

ねぎみそ具のおにぎり(ちょっと大きめ)です。
ねぎみそがとても美味しかったです~なんか上品な味でした!!


■青い氷山
food6.jpg

カキ氷です。上に乗せるものを考案中との事です。


■メイテイクレープ
food5.jpg

赤ワインゼリーがめっちゃうまかったです!!
中身とか考え中らしいです。


■小悪魔Pink
food11.jpg

器はシャンパングラスになる予定。
オシャレで大人なデザートです♪



試食会の模様でした。ヘァッ

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2011/07/11 (Mon) 昨日は

予約をしてくださったマスターがいっぱいで、嬉しい限りです^^

あっルカです。

昨日は試作品を実際に作ってみました!
私はちょーーーっと出張で午後から参加でしたが、

他のメンバーは午前中から試作品を作って頑張っていました!
(暑い中お疲れ様です!)
でも!これもマスターに喜んでもらいたいがためです^^

試作品も実際いただきました。
どれもイメージに近くて、おいしかったです!

オープンまであと少しですが、
頑張ってマスターに喜んでもらえるような空間に
したいです!


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2011/07/07 (Thu)

なんとなんと!
予約が一杯の時間が!
本当に本当に感謝です!

あっ!
嬉しすぎて、挨拶が遅くなりました…。
キッチン担当、MEIKOです!

KAITO君の言っていた試作大会に向けて、マスターに楽しんで頂けるメニューをスタッフ皆で色々と考えています。

その話し合いは深夜にまで及ぶなんて事も…。

自分が考えつかなかったようなアイディアがみんなから出てくるたびに、ちょっと感動したりしています。
皆、すごいなぁー。

料理の味磨きはもちろんの事、試作大会の時にKAITO君が何かを食らいたいようなので(…)、張り切ってそちらの練習もして、技も磨いておこうと思いますv

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2011/07/05 (Tue) わぁ!


つつつ、遂に予約いっぱいの時間が出ましたね!
ありがとうございます!

あ、KAITOです。

そうそう、今週末にはマスターたちに出す予定のメニューの試作大会なんですよ。

と、言うことは。

みんなの作るメニューが試食できるってことですよね!
氷削るだけでみんなのメニューが試食できるって素敵だなぁ。

……なんて言ってたらうしろからめーちゃんに跳び蹴り食らわされそうなんで口が裂けても言えないですけどね!
ここだけの内緒です。

さて。
オープンまで1ヶ月を切りましたね。
たくさんのマスターに喜ばれるよう、頑張らなくちゃなぁ。

ではでは!

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2011/07/04 (Mon) ご予約ありがとうございます

只今までご予約いただきましたマスター方に、予約確認のメールをお送り致しました。
ご確認くださいませ。

また13時~のご予約は席がすべて埋まりました。たくさんのご予約ありがとうございます。
12時~が若干数となっております。

今週末にはメニュー試作&試食大会を決行予定なので、その様子もまたご報告いたします。

またカフェの場所ですが、甲府の岡島近くになります。
場所が分かり難いため、行き方を写真でご案内致しますのでお待ちくださいませ。

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